糖尿病人冬季饮食五大关键原则，温暖过冬不忧

黄梁梦2227406

糖尿病患者在冬季保持健康饮食非常重要，以下是一些关键原则，帮助他们在寒冷的季节温暖过冬而不担忧血糖控制：
1. "平衡饮食"： - 确保每餐都有适量的蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物。 - 选择低GI（血糖生成指数）的食物，如全谷物、豆类、蔬菜和水果，以避免血糖波动。
2. "适量摄入"： - 根据医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。 - 注意分量，避免过量进食，特别是高糖、高脂肪的食物。
3. "充足水分"： - 冬季干燥，要确保每天喝足够的水，避免因口渴而摄入过多含糖饮料。 - 可以选择喝温水或加入一些柠檬、姜片等天然调料的水。
4. "注意保暖食物"： - 选择高热量、高蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、瘦肉和坚果，以帮助身体产生热量。 - 避免食用过多的辛辣食物，以免刺激胃肠道。
5. "定时定量"： - 保持规律的饮食时间，避免长时间空腹，减少血糖波动。 - 注意餐后运动，如散步，有助于控制血糖。
以下是一些具体的食物推荐：
- "早餐"：燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、低脂牛奶或豆浆。 - "午餐"：糙米、瘦肉、蔬菜、豆腐或鱼。 - "晚餐"：

笑谈人生30922

　　少食多餐，增加餐次

　　这样可降低餐后的血糖高峰值，对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者，通过分餐即可控制病情。食疗是治疗各型糖尿病的基础，无论病情轻重，有无并发症，是否用药者，都要严格执行食疗原则。

　　饮食控制。

　　赴宴时应告知他人自己的病情，千万不要隐瞒，这样才能在大家的帮助下控制好饮食。伴有高血压、心脏病的糖尿病患者，应限制食盐量，口味宜清淡，尽量不吃腌制品，如咸鱼、咸肉、咸菜等。糖尿病合并肾病者则要少吃肉蛋类食物。

　　尽量不饮酒。

　　因为饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素，正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖，也可能诱发酮症酸中毒。如果饮酒，饮酒量每天葡萄酒不超过100毫升，啤酒不超过350毫升，不要喝白酒。饮酒时要进食，以避免发生低血糖。

　　寒与热

　　食物有寒、热、温、凉四性之别。营养专家建议，寒者以热补、热者以寒补的平衡膳食，如果破坏了这种平衡必然伤身，维持这种平衡才能延年益寿。

　　比如：夏天炎热，喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷，就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末，吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉，一定要搭配些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。

　　饥与饱

　　不可过饥过饱，过饥则伤肠，过饱则伤胃。科学饮食，对保护脏器的健康是至关重要的。如果长期饥饱不均，不仅影响胃肠功能，日久还会得慢性消化道疾病。因此，若要身体安，三分饥与寒。