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冬雨望秋宝鸡，位于陕西省，是一座历史悠久的城市，也是关中平原的重要城市之一。餐饮业在宝鸡发展迅速，融合了地方特色与全国各地的风味。以下是对宝鸡餐饮业的全景扫描，带您一览风味盛宴：
### 地方特色美食
1. "宝鸡肉夹馍"：被誉为“中国汉堡”，是宝鸡最具代表性的美食之一。肉夹馍选用优质猪肉，经过多道工序烹饪，肉质鲜嫩，夹在馍中，香而不腻。
2. "臊子面"：臊子面是宝鸡的传统面食，以独特的调味和丰富的食材闻名。面条筋道，臊子香浓，汤色鲜美。
3. "油泼面"：简单的面条，却有着独特的风味。面条上浇上热油，撒上辣椒面，香气扑鼻，辣而不燥。
4. "锅盔"：一种用面粉制成的传统食品，外皮酥脆，内里软糯，可以搭配各种调料食用。
### 民族特色
1. "回族美食"：宝鸡回族人口较多，因此回族美食在宝鸡也很受欢迎。如手抓羊肉、羊肉泡馍等。
2. "回族面食"：如油泼面、臊子面等，在回族风味的基础上，融入了独特的调料和烹饪手法。
### 全国风味
1. "川菜"：四川菜在宝鸡颇受欢迎，如麻
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宝鸡县天诚酒店有限责任公司
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